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聯(lián)系電話(huà)：0915-3356512 投稿郵箱：news@akxw.cn李永明
在安康茶界，一種名叫藤茶的飲品備受人們矚目。它一下子走俏茶市，成為飲品中的新亮點(diǎn)，它就是來(lái)自嵐皋縣堰門(mén)鎮(zhèn)青春村的巴山藤茶。
堰門(mén)鎮(zhèn)是一塊紅色土地，有名的紅軍道、紅軍屋、紅軍廣場(chǎng)、紅色文化展館等融合了紅色文化的動(dòng)人故事。這里山大人稀，植物生長(zhǎng)茂盛，植被密度高，氣候濕潤(rùn)，空氣清新，山地經(jīng)濟(jì)稟賦能力強(qiáng)。如何讓這些“特色標(biāo)志”變成一張張“紅票子”，村中的女能人張萍敢吃第一口螃蟹，她從湖南桑植縣引進(jìn)藤茶，流轉(zhuǎn)土地300畝，全部種上綠油油的藤茶。藤茶是一種野生藤本植物，享有“三兩黃金一兩茶”的美譽(yù)，富含17種氨基酸，14種微量元素，長(zhǎng)期飲用抗氧化緩衰老，提高免疫力。
我們站在藤茶園區(qū)，在藍(lán)天白云下，看見(jiàn)漫山遍野的藤茶郁郁蔥蔥、滿(mǎn)目青翠。遠(yuǎn)看，群山起伏、連綿不斷；近看，山峰林立、深不見(jiàn)底。四面群山大小不一，或雄偉奇特或險(xiǎn)峻秀麗，美得讓人陶醉。那一排排一簇簇的藤茶長(zhǎng)得十分茂盛，青枝玉翠，細(xì)長(zhǎng)的嫩尖嫩芽婆娑著。藤茶散發(fā)出濃郁的清香，彌漫著整個(gè)山谷。這些嫩芽就是制作藤茶的原料，一年采摘5個(gè)月，通過(guò)殺青、揉搓、烘干、發(fā)酵等工藝，就能制作出符合上市標(biāo)準(zhǔn)的藤茶了。
在藤茶的種植基地，張萍給我們講起了藤茶的故事。前幾年，村里人開(kāi)始在耕地運(yùn)作上動(dòng)腦筋，為找準(zhǔn)種植方向，他們?cè)阪?zhèn)村干部的帶領(lǐng)下，前往外地學(xué)習(xí)取經(jīng)，經(jīng)過(guò)反復(fù)比較，最后鎖定了藤茶產(chǎn)業(yè)。剛開(kāi)始大多數(shù)村民還有疑慮，她大膽示范，建立了藤茶產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)合作社。很快藤茶產(chǎn)業(yè)得到了豐厚的回報(bào)，第三年村民們紛紛找上門(mén)來(lái)請(qǐng)求加入，如今她的產(chǎn)業(yè)園區(qū)已發(fā)展到了350畝。她以電商網(wǎng)絡(luò)為平臺(tái)，吸引省內(nèi)外顧客采購(gòu)，年收入不菲，為當(dāng)?shù)卮迕裾业搅酥赂坏?ldquo;金鑰匙”。
飯后，張萍又帶我們來(lái)到村中的一座涼亭處小憩，亭內(nèi)擺有茶桶紙杯、幾張桌椅板凳，木桌上竟還有供手機(jī)充電的插座。張萍說(shuō)：“涼亭外面是行人必經(jīng)之路，每到夏天，合作社就會(huì)輪流燒茶水放在亭里，免費(fèi)供給路人。”
說(shuō)話(huà)間我在一張長(zhǎng)椅坐下，在一棵大樹(shù)的枝頭看到一只布谷鳥(niǎo)在樹(shù)枝間跳來(lái)跳去，發(fā)出清脆的叫聲，我的身心即刻滋生一種愜意和舒爽，我不由想到，眼前這漫山遍野的黃土地，因?yàn)榉N植藤茶而興旺繁榮，改變了村民們的生活，更讓這片曾經(jīng)平凡的土地?zé)òl(fā)出獨(dú)特的生機(jī)與活力。
